vins de bourgogne (cote d or)

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un rendez-vous unique donné par la Bourgogne aux amoureux du vin !

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ème dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. A cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. A la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous incontournable des sportifs : le semi-marathon dans le vignoble autour de Beaune, le samedi après-midi. Un rendez-vous unique donné par la Bourgogne aux amoureux du vin !

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/10/2024 au 07/12/2024

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Beaune 21200

Le 20/10/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 20/10/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Portes ouvertes avec dégustation gratuite

Beaune 21200

Le 20/10/2024

A l'occasion du "Fascinant Week-end", uniquement le Dimanche 20 Octobre, nous vous proposons non pas une promo ni une remise mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 12 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

Portes ouvertes avec dégustation gratuite

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 20/10/2024

A l'occasion du "Fascinant Week-end", uniquement le Dimanche 20 Octobre, nous vous proposons non pas une promo ni une remise mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 12 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

Week-end Vente des Vins 2024 au Château de Savigny-lès-Beaune

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Découvrez un lieu insolite où des collections uniques sont conservées : avions de chasse, motos, voitures de course Abarth, camions de pompiers, maquettes et bien d’autres curiosités. Ce magnifique château du XIVe siècle vous ouvre ses portes tous les jours et propose ses vins de la Côte de Beaune à la dégustation et à la vente. À l’occasion de la “Vente des Vins”, bénéficiez d’une offre spéciale pour (re)découvrir cet endroit authentique et les vins de son domaine viticole. - Visite libre du château et des musées : 13 € / personne - Dégustation découverte (3 appellations au choix) : 9 € / personne - Offre spéciale Vente des Vins 2024 (valable les 15, 16 et 17 novembre, sans réservation) : visite + dégustation découverte à 20 € / personne

Week-end Vente des Vins 2024 au Château de Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Découvrez un lieu insolite où des collections uniques sont conservées : avions de chasse, motos, voitures de course Abarth, camions de pompiers, maquettes et bien d’autres curiosités. Ce magnifique château du XIVe siècle vous ouvre ses portes tous les jours et propose ses vins de la Côte de Beaune à la dégustation et à la vente. À l’occasion de la “Vente des Vins”, bénéficiez d’une offre spéciale pour (re)découvrir cet endroit authentique et les vins de son domaine viticole. - Visite libre du château et des musées : 13 € / personne - Dégustation découverte (3 appellations au choix) : 9 € / personne - Offre spéciale Vente des Vins 2024 (valable les 15, 16 et 17 novembre, sans réservation) : visite + dégustation découverte à 20 € / personne

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands.

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2024 - CHARITÉ Ateliers des sens "Arômes des caves"

Vin - Oenologie, Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 14/09/2024 au 21/09/2024

Venez découvrir par ses parfums l'histoire des anciennes caves et du domaine des Hospices de Beaune, ancré dans les Climats du vignoble de Bourgogne ! Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et un médiateur du site vous guident sur cette visite-atelier olfactive, à la rencontre des senteurs de l'Hôtel-Dieu. Samedi 8 juin et 22 juin Samedi 13 juillet Samedi 14 et 21 septembre De 15h à 17h Tout public - Billet Découverte - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://hospices-de-beaune.tickeasy.com/fr-FR/menu

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2024 - CHARITÉ Ateliers des sens "Arômes des caves"

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/09/2024 au 21/09/2024

Venez découvrir par ses parfums l'histoire des anciennes caves et du domaine des Hospices de Beaune, ancré dans les Climats du vignoble de Bourgogne ! Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et un médiateur du site vous guident sur cette visite-atelier olfactive, à la rencontre des senteurs de l'Hôtel-Dieu. Samedi 8 juin et 22 juin Samedi 13 juillet Samedi 14 et 21 septembre De 15h à 17h Tout public - Billet Découverte - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://hospices-de-beaune.tickeasy.com/fr-FR/menu

Fantastic Picnic fruité 100% fermier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 08/09/2024

Au programme à la ferme Fruirouge le dimanche 8 septembre : Visite de l’atelier de fabrication et dégustations commentées des produits de la ferme : confitures, boissons et condiments au cassis et aux fruits rouges en faisant appel à tous nos sens à partir de 10 h jusqu'à 18 h. Picnic 100% fermier dans notre verger avec les produits des producteurs de l’épicerie fermière Fruirouge & Cie ! Bio et local, c’est idéal !!! Jambon persillé et autres terrines, cornichons, pain au levain, fromages et yaourts, pain d’épices et autres petits gâteaux, vins et jus de fruits… Formule du picnic à confectionner sur place suivant vos goûts. Une bonne dose de naturel, quelques grammes de simplicité et une louche de grande région, notre « Fantastic picnic 100% fermier » 2024 s’annonce plein de saveurs en Bourgogne Franche-Comté... Bien-être, bien manger, activité physique Patrimoine culturel : ferme classée au patrimoine rural Patrimoine naturel : Field Game dans les champs Patrimoine gastronomique : visite et dégustation à la ferme Animation en lien avec les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 : produits bien-être avec nos huiles essentielles et hydrolats ; menu santé avec nos produits[...]

Fantastic Picnic fruité 100% fermier

Repas - Dégustation, Bien-être, Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 08/09/2024

Au programme à la ferme Fruirouge le dimanche 8 septembre : Visite de l’atelier de fabrication et dégustations commentées des produits de la ferme : confitures, boissons et condiments au cassis et aux fruits rouges en faisant appel à tous nos sens à partir de 10 h jusqu'à 18 h. Picnic 100% fermier dans notre verger avec les produits des producteurs de l’épicerie fermière Fruirouge & Cie ! Bio et local, c’est idéal !!! Jambon persillé et autres terrines, cornichons, pain au levain, fromages et yaourts, pain d’épices et autres petits gâteaux, vins et jus de fruits… Formule du picnic à confectionner sur place suivant vos goûts. Une bonne dose de naturel, quelques grammes de simplicité et une louche de grande région, notre « Fantastic picnic 100% fermier » 2024 s’annonce plein de saveurs en Bourgogne Franche-Comté... Bien-être, bien manger, activité physique Patrimoine culturel : ferme classée au patrimoine rural Patrimoine naturel : Field Game dans les champs Patrimoine gastronomique : visite et dégustation à la ferme Animation en lien avec les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 : produits bien-être avec nos huiles essentielles et hydrolats ; menu santé avec nos produits[...]

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Couchey 21160

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2024 - CHARITÉ Archives de la Vente des Vins à la loupe

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La charité : kézako ? À l'occasion de la 164e Vente des Vins des Hospices de Beaune, observez dans le détail les pièces originales de cette vente de charité à la renommée internationale ! Bruno François, chargé des collections de l'Hôtel-Dieu, vous présente les archives de ces enchères et retrace ainsi l'histoire de la Vente des Vins, depuis son origine en 1859. Vendredi 15 et Samedi 16 novembre à 10h30 ou 15h45 Dimanche 17 novembre à 10h30 Tout public - Billet entrée - Jauge limitée à 18 personnes Réservation en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2024 - CHARITÉ Archives de la Vente des Vins à la loupe

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La charité : kézako ? À l'occasion de la 164e Vente des Vins des Hospices de Beaune, observez dans le détail les pièces originales de cette vente de charité à la renommée internationale ! Bruno François, chargé des collections de l'Hôtel-Dieu, vous présente les archives de ces enchères et retrace ainsi l'histoire de la Vente des Vins, depuis son origine en 1859. Vendredi 15 et Samedi 16 novembre à 10h30 ou 15h45 Dimanche 17 novembre à 10h30 Tout public - Billet entrée - Jauge limitée à 18 personnes Réservation en billetterie dans la limite des places disponibles

Accords Vins, Fromages & Pains

Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Rendez-vous au Domaine Besancenot, le vendredi 18 et le samedi 19 Octobre 2024, pour une dégustation spéciale "Fascinant Week-end", pour un accord Vins, Fromages & Pains. Vous dégusterez cinq vins du Domaine accompagnés de différents fromages, qui sauront raviver vos papilles. Venez déguster à 11h et à 17h, sur réservation par mail, domainebesancenot@free.fr ou bien directement par téléphone au 03.80.22.18.76. Cette prestation est au prix de 20€ par personne. Maximum 16 personnes par créneau.

Accords Vins, Fromages & Pains

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Rendez-vous au Domaine Besancenot, le vendredi 18 et le samedi 19 Octobre 2024, pour une dégustation spéciale "Fascinant Week-end", pour un accord Vins, Fromages & Pains. Vous dégusterez cinq vins du Domaine accompagnés de différents fromages, qui sauront raviver vos papilles. Venez déguster à 11h et à 17h, sur réservation par mail, domainebesancenot@free.fr ou bien directement par téléphone au 03.80.22.18.76. Cette prestation est au prix de 20€ par personne. Maximum 16 personnes par créneau.

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Beaune 21200

Le 28/09/2024

Approcher les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 28/09/2024

Approcher les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Festival d'Automne Jazz O'Verre Beaune 2024 - PASS 3 JOURS

Musique, Jazz - Blues

Beaune 21200

Du 26/09/2024 au 28/09/2024

7 concerts en 3 jours , dans l'écrin de la Lanterne Magique et aux Ateliers du Cinéma. 6 groupes en centre ville associés au carrousel de voitures anciennes en parade. Programme complet à venir, bloquez dès à présent les dates, il n'y aura pas de place pour tout le monde ! Les vignerons de l'appellation Beaune seront sur place pour vous faire déguster leurs vins.

Festival d'Automne Jazz O'Verre Beaune 2024 - PASS 3 JOURS

Beaune 21200

Du 26/09/2024 au 28/09/2024

7 concerts en 3 jours , dans l'écrin de la Lanterne Magique et aux Ateliers du Cinéma. 6 groupes en centre ville associés au carrousel de voitures anciennes en parade. Programme complet à venir, bloquez dès à présent les dates, il n'y aura pas de place pour tout le monde ! Les vignerons de l'appellation Beaune seront sur place pour vous faire déguster leurs vins.

OeNolay Tour au Domaine de la Cozanne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cormot-Vauchignon 21340

Du 10/08/2024 au 12/10/2024

Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation exceptionnelle au Domaine de la Cozanne, à l'occasion des OenolayTours organisés par l’Agence de Tourisme de Nolay . Venez découvrir et déguster nos prestigieux vins des Hautes Côtes de Beaune dans notre cuverie située à Cormot le Grand , 11 route de Nolay 21340 Cormot Vauchignon. Cette dégustation vous permettra de savourer toute la richesse et la finesse de nos crus, issus de notre domaine familial.

OeNolay Tour au Domaine de la Cozanne

Cormot-Vauchignon 21340

Du 10/08/2024 au 12/10/2024

Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation exceptionnelle au Domaine de la Cozanne, à l'occasion des OenolayTours organisés par l’Agence de Tourisme de Nolay . Venez découvrir et déguster nos prestigieux vins des Hautes Côtes de Beaune dans notre cuverie située à Cormot le Grand , 11 route de Nolay 21340 Cormot Vauchignon. Cette dégustation vous permettra de savourer toute la richesse et la finesse de nos crus, issus de notre domaine familial.

Soirée thématique : déguster avec sa tête, déguster avec son corps

Beaune 21200

Le 12/10/2024

Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, Oenologue depuis plus de 25 millésimes, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.

Soirée thématique : déguster avec sa tête, déguster avec son corps

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/10/2024

Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, Oenologue depuis plus de 25 millésimes, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Vin - Oenologie, Visite guidée

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 21/06/2024 au 28/12/2024

Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir !

Marché de la Saint-Simon 2024

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 20/10/2024

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

Concert et cocktail exceptionnel Musique & Littérature avec l’ensemble musical « Les Consonances »

Beaune 21200

Le 05/10/2024

Depuis 2011, le CEMB accueille une formation toujours différente par sa composition et son répertoire et fait découvrir à travers le chant et les instruments des programmes musicaux variés. Pour ce faire, il s'appuie sur deux principes essentiels et complémentaires : l'excellence artistique et l'accès de ce qu'on appelle « la grande musique » à un très large public qui en est souvent éloigné. Ce rendez-vous d'automne demeure un événement privilégié qui associe, dans un décor chargé d'histoire, un programme musical de qualité à la hauteur du savoir-faire du CEMB et un moment rare de convivialité. Réservez votre soirée du samedi 05 octobre 2024 pour assister au concert 4 de l’ensemble musical « Les Consonances » dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune, et prolongez-la, dans la Chambre du Roy, en compagnie des artistes, en dégustant vins & champagne accompagnés de bouchées gourmandes élaborées par Jérôme Jacob. L’Ensemble est composé de : Dorothée Cornec, harpe Baptiste Brolles, flûte Emeline Gerbeaux, alto Eric Planté, trompette Hugues Souhalat, comédien Venez prolonger agréablement le concert et rester sous l'enchantement de la musique. Vous pourrez rencontrer[...]

Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 16/11/2024

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune

Concert exceptionnel Musique & Littérature avec l’ensemble musical « Les Consonances »

Beaune 21200

Le 05/10/2024

Depuis 2011, le CEMB accueille une formation toujours différente par sa composition et son répertoire et fait découvrir à travers le chant et les instruments des programmes musicaux variés. Pour ce faire, il s'appuie sur deux principes essentiels et complémentaires : l'excellence artistique et l'accès de ce qu'on appelle « la grande musique » à un très large public qui en est souvent éloigné. Ce rendez-vous d'automne demeure un événement privilégié qui associe, dans un décor chargé d'histoire, un programme musical de qualité à la hauteur du savoir-faire du CEMB et un moment rare de convivialité. Réservez votre soirée du samedi 05 octobre 2024 pour assister au concert 4 de l’ensemble musical « Les Consonances » dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune, et prolongez-la, dans la Chambre du Roy, en compagnie des artistes, en dégustant vins & champagne accompagnés de bouchées gourmandes élaborées par Jérôme Jacob. L’Ensemble est composé de : Dorothée Cornec, harpe Baptiste Brolles, flûte Emeline Gerbeaux, alto Eric Planté, trompette Hugues Souhalat, comédien Accueil du public : à partir de 20h Début du concert : 20 h 30 Durée : 1 h 30 environ sans entracte Concert[...]

Marché de la Saint-Simon 2024

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 20/10/2024

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

Concert exceptionnel Musique & Littérature avec l’ensemble musical « Les Consonances »

Musique, Musique classique, Concert

Beaune 21200

Le 05/10/2024

Depuis 2011, le CEMB accueille une formation toujours différente par sa composition et son répertoire et fait découvrir à travers le chant et les instruments des programmes musicaux variés. Pour ce faire, il s'appuie sur deux principes essentiels et complémentaires : l'excellence artistique et l'accès de ce qu'on appelle « la grande musique » à un très large public qui en est souvent éloigné. Ce rendez-vous d'automne demeure un événement privilégié qui associe, dans un décor chargé d'histoire, un programme musical de qualité à la hauteur du savoir-faire du CEMB et un moment rare de convivialité. Réservez votre soirée du samedi 05 octobre 2024 pour assister au concert 4 de l’ensemble musical « Les Consonances » dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune, et prolongez-la, dans la Chambre du Roy, en compagnie des artistes, en dégustant vins & champagne accompagnés de bouchées gourmandes élaborées par Jérôme Jacob. L’Ensemble est composé de : Dorothée Cornec, harpe Baptiste Brolles, flûte Emeline Gerbeaux, alto Eric Planté, trompette Hugues Souhalat, comédien Accueil du public : à partir de 20h Début du concert : 20 h 30 Durée : 1 h 30 environ sans entracte Concert[...]

Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2024

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune

Concert et cocktail exceptionnel Musique & Littérature avec l’ensemble musical « Les Consonances »

Musique, Concert

Beaune 21200

Le 05/10/2024

Depuis 2011, le CEMB accueille une formation toujours différente par sa composition et son répertoire et fait découvrir à travers le chant et les instruments des programmes musicaux variés. Pour ce faire, il s'appuie sur deux principes essentiels et complémentaires : l'excellence artistique et l'accès de ce qu'on appelle « la grande musique » à un très large public qui en est souvent éloigné. Ce rendez-vous d'automne demeure un événement privilégié qui associe, dans un décor chargé d'histoire, un programme musical de qualité à la hauteur du savoir-faire du CEMB et un moment rare de convivialité. Réservez votre soirée du samedi 05 octobre 2024 pour assister au concert 4 de l’ensemble musical « Les Consonances » dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune, et prolongez-la, dans la Chambre du Roy, en compagnie des artistes, en dégustant vins & champagne accompagnés de bouchées gourmandes élaborées par Jérôme Jacob. L’Ensemble est composé de : Dorothée Cornec, harpe Baptiste Brolles, flûte Emeline Gerbeaux, alto Eric Planté, trompette Hugues Souhalat, comédien Venez prolonger agréablement le concert et rester sous l'enchantement de la musique. Vous pourrez rencontrer[...]