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Expériences Sensorielles au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Du 08/07/2019 au 31/12/2025

Site historique emblématique de la viticulture et de la Gastronomie en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot lance trois nouvelles offres de visite : les Expériences Sensorielles Cœur de Climats, Premiers Climats et Grands Climats. Proposées dans le but d’offrir des expériences de visite complètes à ses visiteurs, le Château du Clos de Vougeot valorise ainsi ses différentes activités en proposant dans leur ensemble : la visite du site associée à la découverte de la Cuisine du Chef et de vins de Bourgogne tastevinés. Dores et déjà proposées, ces trois expériences sensorielles s’adressent tant aux visiteurs individuels qu’aux visiteurs en groupe. LES EXPÉRIENCES SENSORIELLES : CŒUR DE CLIMATS Accompagnés d’un guide, les visiteurs accèdent à la cuverie, au grand cellier cistercien, à l’ancien dortoir des moines ainsi qu’aux cuisines Renaissance du château avant la diffusion du film Jamais en Vain, Toujours en Vin. À l’issue de la visite, trois vins de Bourgogne tastevinés sont proposés en accord avec un assortiment de gougères préparé par le Chef du château et sa brigade. Durée de l’expérience : une heure trente - Prix : 30€ par personne. Horaires : du lundi au jeudi[...]

photo Conducteur(trice) machines automatiques en prod électronique

Conducteur(trice) machines automatiques en prod électronique

Emploi Négoce - Commerce gros

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Fondée en 1797, la Maison Louis LATOUR est un acteur important dans le monde des vins de Bourgogne. Nous participons au rayonnement de nos produits, de notre vignoble, de notre patrimoine et en sommes fiers. L'alliance de la tradition et de la modernité est essentielle pour mener à bien les différentes étapes de notre activité. Notre site de production en est une belle illustration, il constitue le cœur de nos activités industrielles avec nos chaînes d'habillage et de mise en bouteilles ; et regroupe des femmes et des hommes aux compétences riches et variées qui participent chaque jour au prestige de notre Maison. Ces mêmes personnes sont les acteurs de la transmission et du partage de nos connaissances. Dans cette optique, nous recherchons un(e) conducteur(rice) de ligne en apprentissage Vous intégrerez une formation diplômante et rémunérée proposée en apprentissage afin d'apprendre votre futur métier. La formation se déroulera sur 7 mois du 24/11/2025 au 05/06/2026 via l'IFRIA Bourgogne Franche Comté : 224 heures en centre de formation et 700 heures en entreprise. Elle aura lieu sur le plateau technique EMECAL - à l'AFPA de Chevigny Saint Sauveur. Cette formation en[...]

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Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

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Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Négociant / Négociante de vins et spiritueux

Négociant / Négociante de vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et à la distribution de vins d'exception. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous cherchons notre Commercial(e) vins CHR - Secteur Bourgogne (21/71/89) F/H pour prospecter les Cafés-Hôtels-Restaurants des départements 21/71 et 89. Après une formation à l'ensemble des vins de la Maison M. CHAPOUTIER, vous aurez pour missions : - Reprendre un portefeuille existant et prospecter une clientèle CHR composée de restaurants, brasseries, cavistes et comité d'entreprise, - Animer les dégustations auprès d'une clientèle de professionnels habitués au vin, - Mener des actions commerciales terrain de promotion, publicité et information sur nos vins. De formation supérieure en commerce des vins, vous êtes passionné par le terroir et les produits. Doté d'une première expérience sur la zone, votre réseau vous aidera dans le développement de votre portefeuille. Vos connaissances en vins, votre dynamisme et votre sens du contact feront la différence[...]

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Ouvrier / Ouvrière caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rejoignez le Domaine Magnien, domaine et négoce familial situé sur la Côte de Nuits. L'exploitation produit environ 200 000 bouteilles par an, réparties sur plusieurs dizaines d'appellations et de climats prestigieux. Nous recherchons un(e) alternant(e) assistant(e) caviste pour accompagner l'équipe de cave sur l'ensemble des travaux liés à la vinification, à l'élevage et à la mise en bouteille des vins. Vos missions principales - Vous participerez aux opérations de vinification, d'élevage et de préparation des vins. - Vous apprendrez à effectuer les soutirages, ouillages, assemblages et toutes les manipulations nécessaires à la qualité du vin. - Vous interviendrez sur la mise en bouteille, l'étiquetage et la palettisation. - Vous participerez au suivi des vins et à la tenue des registres de cave. - Vous contribuerez à la propreté, à la sécurité et au bon fonctionnement du matériel. - Vous aiderez à la préparation des commandes et à l'organisation du chai. Votre profil - Vous préparez une formation en viticulture-œnologie ou en production viti-vinicole. - Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez développer vos compétences techniques dans un domaine reconnu pour[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Nous recherchons pour notre établissement de Nuits-Saint-Georges (21700), notre futur(e) CONDUCTEUR D'ETIQUETEUSE (H/F) Missions: - Etiquetage des produits finis et semi-finis en étiquette traditionnelles ou adhésives sur chaine de production - Contrôle des produits - Nettoyage des machines et du matériel - Changement de format Profil: - Polyvalence - Expériences sur des lignes (automatisées ou non) appréciées Caractéristiques du poste: - CDI - Temps plein - Travail en équipe (2x8) - Salaire à négocier selon profil Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Nuits-Saint-Georges (à 25 km de Dijon).

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ en congé maternité, nous recherchons à partir de décembre 2025 un(e) caviste. Sous la supervision du chef d'exploitation, vous serez en charge de : TOUS LES TRAVAUX DE CAVE - Manipulation et Entretien des fûts : o Nettoyage extérieur haute pression o Nettoyage intérieur (canne moog, vapeur, rince fût) o Mise à l'égout des fûts sur marre o Méchage o Mise en eau des fûts o Emmarrer et aligner les fûts sur marres o Entonnage des vins avec ou sans pompe - Suivi des vins en élevage : o Remplissage o Nettoyage o Bâtonnage o Sulfitage - Suivi œnologique : o Prise d'échantillon o Suivi des FML sur chromato o Dosage du SO2 libre o Dosage du CO2 o Préparation de colle : bentonite, colle de poisson o Mise en oeuvre des collages (vins blancs) TOUX LES TRAVAUX DE CUVERIE : - Nettoyage et désinfection des cuves - Préparation des soutirages, assemblages ou relevés de colle - Gestion de la cuverie en période de vendanges : o Réception de la vendange o Gestion des pressoirs o Gestion des moûts et sulfitages o Débourbage des blancs o Supervision table de tri et éraflage des rouges o Remontages et pigeages TOUS LES TRAVAUX DE PRÉPARATION DE COMMANDE : - Saisie des[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Volnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur qui livre nos vins. Votre mission En tant que Chef d'Equipe Vigne, vous encadrez l'équipe de salariés permanents et saisonniers du Domaine pour une parfaite exécution des travaux piétons en vigne tout au long de l'année. Vos responsabilités Vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux piétons en vigne : -Organiser et exécuter l'ensemble des travaux piétons en biodynamie[...]

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balades

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Balade viticole à Meursault : chronique d'une catastrophe annoncée, le phylloxéra

Meursault 21190

Du 06/04/2025 au 31/12/2025

CHRONIQUE D'UNE CATASTROPHE ANNONCÉE • Lorsque le phylloxéra fait son apparition en France en 1866, la Bourgogne reste d'abord sereine : on est convaincu que les soins attentifs apportés aux vignes suffisent à les protéger de ce fléau. Mais l'effroi s'empare les vignerons lorsque les premiers ceps infestés sont découverts en juillet 1878... à Meursault, symbole d'excellence ! Dans les années qui suivent, le vignoble traverse une profonde transformation. Plongez dans cette époque tourmentée pour suivre les traces de cet insecte petit mais redoutable. Découvrez des pratiques viticoles parfois audacieuses, parfois avant-gardistes, l'histoire inspirante d'une femme déterminée au service de la science, et le rôle d’un prestigieux Premier Cru de Meursault qui finira par tracer la voie de l’avenir. Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Générales - Organise le point de vente restauration dont il a la charge - S'assure de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction. - Manage et motive son équipe afin de développer les ventes et la qualité des prestations - Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de venteFait vivre les projets et points d'identité Mercure dans son point de vente (Grands Vins Mercure, Certification des services...). Principales responsabilités Relation client - Assure et veille à la bonne prise en charge et la satisfaction du client de son arrivée à son départ - Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client - Veille au respect des engagements de la marque ( " accueil petit déjeuner : "certification de service Mercure" pour la France...). - Vehicule l'image de l'hôtel Technique métier / production - Organise et contrôle le travail de son équipe - S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe. - Organise les mises en place en fonction des prévisions d'activité - Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations Management des équipes[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Activités ou missions réalisées : Encadré et formé par le responsable commercial, tu participeras au développement commercial et global du Domaine viticole. Véritable passionné par la chaîne du monde du vin, tes missions englobent toutes les activités allant de la prospection jusqu'à l'acte de vente en passant par l'aspect logistique de la vente. Tu découvriras le travail de la vigne et les techniques d'élaboration des produits, ses différents aspects et contraintes et tu sauras l'expliquer à tes prospects. En lien quotidien avec les différents services du Domaine (travaux en vert, comptabilité, administratif, embouteillage, étiquetage) et les différentes activités du domaine, tu apprendras à définir et gérer les priorités dans un métier dynamique ou l'on doit être réactif et performant. Tes missions principales seront : - Développement du B to C et B to B : Démarchage et prise de rendez-vous (tous canaux de communication : mail, téléphone, courriers.) Organisation et Animation des visites du domaine et des séances de dégustations au caveau ainsi que lors des foires et salons professionnels et particuliers Vente/négociation Administration des ventes et gestion commerciale[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Molesme, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Exploitation agricole de 35ha dans le secteur du Châtillonnais (à la frontière de l'Aube), le DOMAINE MARIE AMBAL est attaché à produire des raisins de qualité (Chardonnay, Aligoté et Pinot) destinés à produire des vins prestigieux. Porté par une dynamique de développement, le DOMAINE MARIE AMBAL offre à ses salariés des conditions de travail agréables. Le matériel et les installations permettent de travailler dans de bonnes conditions. Nous mettons en avant les compétences de nos salariés : Formation internes et externes, plan de développement des compétences, promotions internes . Nous offrons des conditions salariales motivantes : annualisation du temps de travail (jours de repos supplémentaires), prime vendange et primes diverses, dotations en vins et Crémant (cadeaux de fin d'année), tarifs préférentiels sur les produits du Groupe Nous recherchons un(e) ouvrier viticole tractoriste afin d'assurer les travaux mécaniques et de participer aux travaux manuels de la vigne. Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous travaillez au sein d'une équipe de tractoristes et d'ouvriers viticoles. Professionnel de la vigne, vous maitrisez la conduite des tracteurs fruitiers[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Domaine familial situé sur la Côte de Nuits, produisant environ 150 000 bouteilles par an réparties sur plusieurs dizaines d'appellations et de climats, recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) pour renforcer son équipe de cuverie. Poste ergonomique, équipé de matériel GAI en ligne dans un environnement spacieux et de plein-pied. Vos missions principales : Vous participez à la mise en bouteilles et à l'étiquetage des vins. Vous conduisez la ligne d'embouteillage GAI et les étiqueteuses autoadhésives. Vous réalisez l'habillage, l'encartonnage et la palettisation des bouteilles. Vous préparez les commandes selon les consignes de qualité et de traçabilité. Vous veillez au bon fonctionnement du matériel et à la propreté du poste de travail. Profil recherché : De formation supérieure, vous êtes habitué(e) aux opérations de mise en bouteilles, d'étiquetage, de palettisation et vous connaissez bien les machines. Vous êtes dynamique, particulièrement soigneux(se) et attentif(ve) aux détails. Une expérience réussie de 5 à 10 ans dans l'étiquetage de vins et la préparation de commandes est indispensable. Conditions de travail : Type de contrat : CDI à temps plein Rémunération[...]

photo Ouvrier / Ouvrière caviste

Ouvrier / Ouvrière caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rejoignez le Domaine Magnien, domaine et négoce familial situé sur la Côte de Nuits. L'exploitation produit environ 200 000 bouteilles par an, réparties sur plusieurs dizaines d'appellations et de climats prestigieux. Vos missions principales Vous assistez le propriétaire et l'équipe de cave sur l'ensemble des travaux liés à la vinification et à l'élevage des vins. Vous participez aux opérations de mise en bouteille, d'étiquetage et de palettisation. Vous veillez à la propreté, à la sécurité et au bon fonctionnement du matériel. Vous effectuez les soutirages, ouillages, assemblages et toutes les manipulations nécessaires à la qualité du vin. Vous assurez le suivi quotidien des vins et tenez les registres de cave à jour. Vous contribuez à la préparation des commandes et à la bonne organisation du chai. Votre profil Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins trois années consécutives sur un poste similaire dans un domaine viticole de taille comparable. Vous maîtrisez les travaux de cave et connaissez bien les machines de mise et d'étiquetage. Vous êtes dynamique, soigneux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Vous appréciez le travail en équipe et faites[...]

photo Responsable de la conformité industrielle

Responsable de la conformité industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins tranquilles et effervescents. Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons notre futur(e) Responsable Conformité (H/F) rattaché(e) à notre site de Nuits-Saint-Georges (21700). Intégré au sein de la Direction Qualité votre mission sera de garantir la conformité réglementaire et assurer une veille active sur les évolutions légales et normatives A ce titre, vous serez responsable de : - Développer, surveiller et maintenir le système de gestion de la conformité réglementaire. - De la veille et de la maîtrise des réglementations sectorielles - De l'analyse des exigences des marchés (règlementation locale) et des clients relatives aux produits commercialisés - De la mise à jour et de l'adaptation continue des procédures internes - La conformité des packagings ; à ce titre vous validerez les Bons à Tirer conformément[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

NSG Vins recrute un conducteur de ligne pour remplacer un départ en retraite . Vous intervenez sur la ligne d'embouteillage . Vous êtes nécessairement polyvalent . les compétences recherchées pour ce poste sont : - connaissances des équipements viticoles et agroalimentaires ( ligne d'embouteillage avec ses diverses machines , cuves et pressoirs ...) - maitrise des opérations de maintenance préventives et curatives - diagnostic des pannes mécaniques, électriques, pneumatiques ou hydrauliques - lecture de plans techniques et schémas électriques - utilisation des outils de maintenance de premier niveau Pour mener à bien vos missions, vous devrez faire preuve de réactivité, rigueur et autonomie. Vous connaissez et respectez les normes de sécurité et de procédures qualités dans l'agroalimentaire. Vous êtes doté d'un bon sens de l'organisation et êtes capable de communiquer avec l'équipe en place. Vous travaillez au sein d'une petite équipe polyvalente et pouvez être sollicité pour les périodes spécifiques de vinification et de préparation de commande. Idéalement vous possédez un CACES 3 et 5 mais non obligatoire ( formation possible ) Le port de charge est de maxi[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Bévy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) ouvrier viticole tractoriste afin d'assurer les travaux manuels et mécaniques de la vigne et les travaux de cave. Sous la responsabilité du chef de culture, vous réalisez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgonnage . Vous participez activement aux travaux mécaniques sur les parcelles du Domaine. Vous assurez les traitements phytosanitaires en autonomie. Vous effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié. Selon les périodes et les besoins, vous intervenez également en cave pour réaliser les opérations œnologiques (préssurage, débourbage, suivi de la fermentation, soutirage .). Vous garantissez l'hygiène générale de la cuverie, des cuves et du matériel vinaire. Enfin, vous tenez les registres de traçabilité des vins. Expérimenté(e) dans la conduite de tracteurs fruitiers, vous maitrisez également l'ensemble des travaux manuels. Une expérience dans les travaux de cave sera grandement appréciée. Consciencieux, vous êtes polyvalent, sérieux et motivé.

photo Agent / Agente de service sécurité

Agent / Agente de service sécurité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges. De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux constitué de legs et donations, dont la production est vendue tous les ans lors de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tient tous les ans au mois de novembre. Missions principales - Il assure la permanence du poste central de sécurité et procède à des rondes de sécurité sur le site de l'Hôtel Dieu ou sur le Centre Hospitalier de Beaune. - Il assure la sécurité des oeuvres du Musée durant la présence du public. - Il gère les clés de l'ensemble des bâtiments du site de l'Hôtel Dieu (Musée, EHPAD Saint Joseph, Bastion, Cuverie). - Il réalise les levées de doutes en cas de déclenchement de l'alarme incendie sur l'ensemble du site de l'Hôtel Dieu ou sur le Centre Hospitalier de Beaune. - Il vérifie l'accessibilité des voies de circulation sur les sites et contrôle le respect des règles de stationnement. - Il assure la gestion des accès aux[...]

photo Ergonome

Ergonome

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places. Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité). Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud Côte d'Or, avec les EHPAD de Bligny s/ Ouche, Nolay, Labergement les Seurre et Saint Jean de Losne, dont l'offre est diversifiée de spécialités et de proximité en MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD. De par son histoire, les HCB disposent, également, d'un patrimoine riche et diversifié constitué d'un monument historique : le musée de l'Hôtel Dieu et d'un domaine viticole prestigieux constitué de legs et donations, dont la production est vendue tous les ans lors de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tient tous les ans au mois de novembre. Service de rattachement : Médecine du travail Mission du poste : Vous contribuez activement à la politique d'amélioration des conditions de travail et de qualité de vie au travail. ACTIVITES PRINCIPALES - Evaluer les risques professionnels et piloter l'élaboration, la mise[...]

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Aide caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Auxonne, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission : Accueil des clients (particuliers, associations, entreprises, collectivités), conseil, animation, dégustation, promotion des produits et ventes (vins, champagnes, spiritueux, bières, épicerie et colis gourmands), réception et rangement des marchandises, entretien de la cave, travail sur logiciel de caisse tout au long de la journée. Votre planning vous sera présenté lors de votre entretien. Vous serez en binôme avec le Caviste-Vendeur (responsable du point de vente) ou en équipe selon le point de vente. Le poste est à pourvoir en CDI (35h) du 13 Décembre 2024 au 24 Décembre 2025. Votre profil : Dynamique, avec une expérience souhaitée dans le commerce de proximité, de préférence dans le domaine du vin ou de l'épicerie fine. Vos compétences : Sens du service, esprit commerciale, organisé, autonomie, rigueur, confiance, polyvalent, respect des consignes de travail, aisance verbale, ponctuel, flexible, sérieux et investi. .

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Domaine familial situé sur la Côte de Nuits, produisant environ 150 000 bouteilles par an réparties sur plusieurs dizaines d'appellations et de climats, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe de cuverie. Vos missions principales : Vous participerez aux opérations de mise en bouteilles, d'étiquetage des vins et de préparation de commandes. Vous apprendrez à conduire la ligne d'embouteillage GAI et les étiqueteuses autoadhésives. Vous serez formé(e) aux techniques d'habillage, d'encartonnage et de palettisation des bouteilles. Vous contribuerez à la préparation des commandes et veillerez à la qualité et à la traçabilité des produits. Vous participerez à la maintenance de premier niveau et à la propreté du poste de travail. Profil recherché : Vous préparez un diplôme dans le domaine viticole, agroalimentaire ou logistique (niveau Bac à Bac +3). Vous êtes curieux(se), motivé(e) et souhaitez acquérir des compétences concrètes dans un environnement professionnel structuré. Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et aimez le travail en équipe. Conditions de travail : Poste ergonomique, en environnement spacieux et de plain-pied. Type de contrat[...]

photo Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Musique, Concert

Beaune 21200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg[...]

photo Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Concerts dégustation de Three Birds Whisper

Beaune 21200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg[...]

photo Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.

photo Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

Meursault NOIR sur BLANC • Embarquez pour une visite nostalgique de la capitale des grands vins blancs à travers des photos en noir et blanc ! Important: si vous disposez d’un smartphone capable de lire les QR codes, n’oubliez pas de l’apporter. Vous pourrez ainsi visualiser les photos directement sur votre appareil pour un confort optimal pendant la visite. Et comme le 21/2 c’est la Journée internationale des Guides, je vous proposerai de passer derrière les coulisses pour découvrir comment j’ai conçu cette toute nouvelle visite. + d'info www.knoth-bourgogne.fr Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

Meursault NOIR sur BLANC • Embarquez pour une visite nostalgique de la capitale des grands vins blancs à travers des photos en noir et blanc ! Important: si vous disposez d’un smartphone capable de lire les QR codes, n’oubliez pas de l’apporter. Vous pourrez ainsi visualiser les photos directement sur votre appareil pour un confort optimal pendant la visite. Et comme le 21/2 c’est la Journée internationale des Guides, je vous proposerai de passer derrière les coulisses pour découvrir comment j’ai conçu cette toute nouvelle visite. + d'info www.knoth-bourgogne.fr Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Caveau Délicave : Dégustation de vins

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

photo Caveau Délicave : Dégustation de vins

Caveau Délicave : Dégustation de vins

Nature - Environnement

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 10/04/2026

Vivez une expérience unique dans un caveau historique du XVIIème siècle à Beaune. Découvrez la richesse des vins de Bourgogne à travers une dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées. Une expérience conviviale et accessible à tous, idéale pour explorer la richesse viticole de la région. Que vous soyez amateur ou curieux, laissez-vous tenter par ce voyage au cœur du vin !

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Château de Saint Aubin, exploitation agricole de 14ha en Côte de Beaune, est attaché à produire des raisins de qualité (Chardonnay, Aligoté et Pinot) destinés à produire des vins prestigieux. Le Domaine engagé dans une démarche écologique est certifié HVE3. Porté par une dynamique de développement, le Domaine du Château de Saint Aubin offre à ses salariés des conditions de travail agréables. Le matériel et les installations sont régulièrement renouvelés. Nous mettons en avant les compétences de nos salariés : Formation internes et externes, plan de développement des compétences, promotions internes . Nous offrons des conditions salariales motivantes : annualisation du temps de travail (jours de repos supplémentaires), prime vendange et primes diverses, dotations en vins et Crémant (cadeaux de fin d'année), prime de conduite, prime d'assiduité, tarifs préférentiels sur les produits du Groupe Nous recherchons un(e) un(e) ouvrier viticole tractoriste expérimenté afin d'assurer les travaux mécaniques et de participer aux travaux manuels de la vigne. Rattaché au Responsable Technique, vous assurez les travaux manuel et mécanique des vignes du Domaine. Vous[...]

photo Balade viticole Meursault - le secret de l'amandier en fleur

Balade viticole Meursault - le secret de l'amandier en fleur

Balades, Plante - Fleur

Meursault 21190

Du 06/03/2025 au 28/02/2026

LE SECRET DE L'AMANDIER EN FLEUR • L’hiver est le temps de repos dans les vignes ? Pas du tout ! Cette visite guidée vous familiarisera avec les divers travaux d’hiver du vigneron qui s’achèvent maintenant avant que le printemps ne revient. Redécouvrez les vignes et ceux qui s’en occupent sous un autre jour ! Et quel lien entre les vignes, l’hiver et les (encore) nombreux amandiers ? Le secret sera levé pendant cette visite insolite, destinée à tout public curieux et muni de bonnes chaussures ainsi que de vêtements adaptés à la météo du moment. Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Balades

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

UNE QUESTION DE TAILLE • La taille de la vigne, un travail de fin d'hiver, est un geste décisif pour la récolte de l'année et pour l'avenir du vignoble. Entre coutume et progrès, cette technique de base d'apparence si simple révèle son importance fondamentale pour la viticulture et une large palette d'aspects inattendus. Après cette balade, vous ne regarderez plus les vignes de la même façon ! Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Balade viticole Meursault - le secret de l'amandier en fleur

Balade viticole Meursault - le secret de l'amandier en fleur

Meursault 21190

Du 06/03/2025 au 28/02/2026

LE SECRET DE L'AMANDIER EN FLEUR • L’hiver est le temps de repos dans les vignes ? Pas du tout ! Cette visite guidée vous familiarisera avec les divers travaux d’hiver du vigneron qui s’achèvent maintenant avant que le printemps ne revient. Redécouvrez les vignes et ceux qui s’en occupent sous un autre jour ! Et quel lien entre les vignes, l’hiver et les (encore) nombreux amandiers ? Le secret sera levé pendant cette visite insolite, destinée à tout public curieux et muni de bonnes chaussures ainsi que de vêtements adaptés à la météo du moment. Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Balade viticole à Meursault : une question de taille, regards sur une technique viticole

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

UNE QUESTION DE TAILLE • La taille de la vigne, un travail de fin d'hiver, est un geste décisif pour la récolte de l'année et pour l'avenir du vignoble. Entre coutume et progrès, cette technique de base d'apparence si simple révèle son importance fondamentale pour la viticulture et une large palette d'aspects inattendus. Après cette balade, vous ne regarderez plus les vignes de la même façon ! Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 24/07/2021 à 15:00

A découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Gratuit pour les moins de 12 an(s)

photo FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 27/07/2021 à 23:59

Vendredi 23 juillet à 20h30 , une nouveauté cette année avec un concert supplémentaire, le vendredi soir. En coopération avec l'association « Jazz o Verre » de Beaune nous sommes très heureux d'accueillir Franck Avitabile -révélation instrumentale française de l'année aux Victoires du Jazz 2004 !- lors d'une soirée piano jazz à la Léproserie de Meursault. Samedi 24 juillet à partir de 15h , vous pourrez découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Pour terminer la journée en musique, rendez-vous à l'Eglise Saint-Nicolas le samedi 24 juillet à 20h30 pour ungrand concert – musique russe et américaine - de l'ensemble de cuivres Kaléid Brass , qui sera installé dans le village toute la semaine pour ses répétitions, sous la direction[...]

photo Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dijon 21000

Le 04/07/2021

À l'occasion de l'anniversaire de l’inscription des Climats du Vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l'Office de Tourisme de Dijon Métropole organise dans les coteaux de la Motte Giron une dégustation des vins de la métropole. Cette manifestation inédite, "coup de cœur du Mois des Climats", aura lieu le dimanche 4 juillet à 11h30 dans les coteaux de la Motte Giron. L'occasion unique de déguster les crus de la métropole en présence d'experts dijonnais du vin. Parmi eux, Jean-Pierre Garcia, professeur à l'Université de Bourgogne, co-auteur de l'ouvrage "Les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine de l'Humanité", Jean-Luc Theuret, président de l'association de promotion Bourgogne-Dijon et co-fondateur du domaine du Tumulus (Dijon) avec Manuel Olivier, Sylvain Pataille, vigneron et Patrick Lebas, journaliste et créateur avec l'Office de tourisme de Dijon Métropole des Jeudis Vin. Cette dégustation commentée et illustrée par l'exposition réalisée par le Jardin des Sciences sera l'occasion de déguster les grands vins et appellations emblématiques du vignoble de Dijon et de Marsannay : Bourgogne Montrecul, Le Chapitre, Les Marcs d'Or, Le Clos du roy[...]

photo Visite guidée

Visite guidée "En vendanges" - Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Le 25/09/2021

Visite guidée du sentier de la Bossière, au coeur du vignoble. En cette période de festivités, où les domaines s'affèrent à couper les raisins , vous découvrirez les étapes clés de l'élaboration des vins de Bourgogne. Les vendanges, la récolte, la vinification n'auront plus de secrets pour vous ! En fin de visite, découvrez les arômes de 4 climats de Gevrey-Chambertin au cours d'une dégustation commentée à la Halle Chambertin.Départ de l'office de tourisme de Gevrey-Chambertin.

photo Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Marmagne 21500

Le 12/09/2021

2ème édition de la Randonnée pédestre dégustation de 8 km dans le vallon de Fontenay, organisée en collaboration avec le Comité Départemental et les deux clubs, la Section randonnée de la MJC de Montbard, ainsi que le Rando Club du Châtillonnais. Arrêts gourmands avec dégustation des vins de l’Auxois et des produits locaux pendant votre randonnée. Sur réservation avant le 27 août sur www.helloasso.com infos : info@abbayedefontenay.com ou au 03 80 92 15 00. Avec la participation de la Fédération Française de Randonnée de Côte d’Or • 9h30 Accueil Café pour les randonneurs • 10h jusqu’à 11h Départ libre pour la balade gourmande • A partir de 10h Marché de producteurs locaux, animation musicale • 10h-18h: Possibilité de visites de l’Abbaye de Fontenay (tarif réduit pour tout achat chez un producteur) • 17h Départ de Montgolfières Pour réserver un vol en Montgolfière : 03 80 97 38 61 - www.franceballoons.com Possibilité de gagner un vol pour les visiteurs de Fontenay en participant à une tombola.

photo Le Fantastic Picnic des Chefs

Le Fantastic Picnic des Chefs

Beaune 21200

Le 12/09/2021

Le Pique-Nique des Chefs est né de la volonté de Laurent Parra, restaurateur et traiteur beaunois, Président de l'Association des Restaurateurs de Beaune et du Pays Beaunois, de renouer avec le bien manger local et convivial ! Tout l'été, les chefs se succèdent chaque dimanche au Parc de la Bouzaize à Beaune pour offrir leur savoir-faire aux fins gourmets. Le 12 septembre, pour finir sur un Parcours Gourmand en partenariat avec l’ODG des vins de Beaune, les 16 chefs de la saison proposent une bouchée (5 entrées, 5 plats ou 5 desserts, 2 chefs travaillent à 4 mains) en accord met/vin. Les visiteurs réservent leur parcours en ligne et choisissent un créneau toutes les 10mn entre 11h30 et 14h30.

photo Régale à Pédale

Régale à Pédale

Beaune 21200

Le 12/09/2021

La Bourgogne a beaucoup à offrir à ses habitants et tous ceux qui s’y arrêtent. Venez prendre le temps d’apprécier son terroir et ses paysages uniques. Dans le cadre de la campagne « Sortez chez vous en Bourgogne », nous organisons un « Fantastic Picnic » à vélo avec un guide qui vous fera découvrir les secrets de la gastronomie et des bons vins de Bourgogne. Nous vous donnons rendez-vous le 12 septembre à 10h à notre agence Active Tours située 5 Allée du Docteur Bouley, à l'entrée du Parc de la Bouzaise à Beaune. Vous pédalerez ensuite à travers les plus prestigieux vignobles du monde dans les villages de la Côte de Beaune. Vous pourrez admirer des paysages authentiques et traditionnels, façonnés par l’homme depuis plusieurs siècles, en compagnie de votre guide qui vous expliquera la Bourgogne viticole lors de quelques arrêts. S’en suit une dégustation et une visite des caves d'un domaine viticole à Pommard dans un esprit de découverte et de convivialité. Vous pourrez profiter de cette occasion pour poser vos questions et prendre de superbes photos souvenir. Vous reprendrez ensuite le vélo au milieu des vignes dans la joie et la bonne humeur direction Beaune. Entre[...]

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Le 12/09/2021

Les samedi 11 & dimanche 12 septembre, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. En fonction de la météo, déjeuner en terrasse ou dans la salle à manger de Léonce Bocquet. Choisissez votre formule : 1 // Formule visite guidée du château à 10h30 puis déjeuner - dégustation à midi Débutez l'expérience par la visite guidée du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Début de la visite guidée à 10h30 (départ devant l'entrée du château) - suivie du déjeuner-dégustation à partir de midi. Tarif normal : 75,00€ / tarif enfant : 30,00€ / Menu sans les vins : 55,00€ 2 // Formule déjeuner - dégustation à midi puis visite guidée du château de midi à 14h30 // > Déjeuner-dégustation à partir de midi > Visite guidée du château de 14h30 à 15h30 TARIFS : Normal : 75,00€ TTC Menu enfant : 30,00€ TTC Menu sans les vins : 55,00€TTC Réservation et achat des billets en ligne sur : https://www.closdevougeot.fr/fr/ Ces dégustations se[...]